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Pâtes aux blettes arc-en-ciel, citron, crème fraîche & pistaches hachées c’est tellement simple à faire j’adore ! Les pistaches font vraiment ce plat nous l’avons eu hier soir, de si bonnes pâtes végétariennes.
Faire. Faites frire l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils ramollissent, faites cuire les pâtes et les bettes ensemble, puis ajoutez-les à la poêle avec l’oignon et l’ail (retirez un peu les pâtes avant qu’elles ne soient cuites car elles cuiront davantage dans la sauce.) Ajoutez quelques cuillères à soupe de crème fraîche & un peu de zeste de citron, assaisonner, ajouter un peu d’eau de pâte si besoin puis râper de parmesan. Servir avec des pistaches hachées 😍
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